Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 avocado′s, 1/2 banaan,blik fruit (tropical) 3 theel citroensap, 400 gr gaar kippevlees, ijsbergsla, bekertje creme freche, zout/peper/paprikapoeder, 100 gr garnalen
Voorbereiding:
Snijd de avocado′s door en haal de pitten eruit, steek met een aardappelboor het vruchtvlees uit de avocado′s, pel de banaan, snijd hem in schijfjes.
Bereidingswijze:
Doe in een kom, het avocadovlees, de banaanschijfjes, het fruit, besprenkel alles met citroensap.
Verdeel de kip in stukjes en snijd de sla in reepjes. Roer de creme freche, peper/zout en paprika poeder door de avocado′s en fruit.
eventueel wat sap van het fruit toevoegen voor extra zoete smaak.
Vul de avocadohelften met sla, advocadomengsel en strooi de garnalen erover.
|
|